１２月の製造・発送日アップしました～シュトレンの季節 Stollen is Coming !

＜English follows Japanese>

ハロウィンが終わったとたんに街は一斉にクリスマス。毎年のことながら早変わりにびっくりします。

飾り付けとか大変だろうなぁ～、と。

ただ、今年は他人ごとではありません。カノエのパン工房のクリスマス限定メニューStollenの販売を開始します。ただいま、準備の最中。

Stollen Carré　Petit

これはStollen Carré　Petit. 小さいサイズ。

来週プロの方に残りの写真撮影を依頼しているので、１１月中にはHPで詳細アップできる予定です。直前の告知になりそうです。10月から着手しても良かったかも。（苦笑）

Stolleｎももちろん例外なく、白砂糖未使用です。代わりにメープルシロップで仕上げた世界初（？）のStollenかも！　白砂糖Free, 罪悪感Freeで楽しいクリスマスを迎えられますように♪

１２月も水～土　が製造・発送日です。お休みは１２月２５日～１月５日まで。１月６日（金）から製造・発送開始です。




Here comes. As soon as Halloween ends, the Christmas mode is on.
I used to ignore that because it felt too soon as if we were speeding up to finish the year.
However, not this year. I am deeply in Christmas mode as my bakery starts to selling Stollen from December. I am in the middle of the preparation.

I have arranged photo shoots by a professional next week. Once photos are ready, hopefully by the end of this month, I will post more information.  I felt I should have started preparation earlier !

Stollen is no exception: no white sugar. In stead maple sugar is used.
Evey single crumble is yummy and healthy!