今シーズン、2017-2018 最後のシュトレンです。
ホワイトデーのお返しだそうです。ん？White Day …
懐かしい、そんな習慣すっかり忘れていました！
（いまどきの女子学生もバレンタインデーに告白してるんでしょうか？！）
この時期にシュトレンは食べた事なかったので、ついでに自分の分もつくっちゃお♪
冬の間ほど日持ちがしないので、食べきりサイズを作ってみました。
冬のシュトレンの賞味期限は2週間。一般的なのは、最初の一週間は寝かして、（食べないで）残りの一週間で少しずつ食べていきます。味の変化を楽しみながら。
でも、この時期、賞味期限は3日と短いです。湿度はまだ低いけど、だいぶ暖かい日が続くようになりましたからね。３日で食べちゃうのは、ちょっともったいない気がしますが、、、ギフトならありかも! (笑)
ご用命があればおつくり致します。ミニサイズがお勧めです!
One of my friend ordered Stollen for a White Day gift.
What is White Day ? It goes with St. Valentine day.
Women give a gift (mostly chocolate) to men. And men return a gift on March 14th, White Day.
I totally forgot about this custom in Japan. My my! I lost two-year business chance! 😱
I am kidding.
Considering the Spring weather, it won't last as long as during Winter time. I must say 3 days at most. So I guess demand is very limited.
By chance, if you are looking for a White Day gift for a sweet tooth, I am happy to bake one for you. (And I would be curious under which circumstance you celebrate White Day!)
Small size is recommend.😉
